Резерва потписа Дон Пепе

93

Магнолиа Цоффее



фарме за стреличарство органско

Резерва потписа Дон Пепе

Локација печења:Цхарлотте, Северна Каролина
Поријекло кафе:Вест Валлеи, Костарика
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:56/76
Еаст. Цена:13,99 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Октобар 2016
Арома:9
Киселост:8
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Богат, слатко зачињен. Црна трешња, кутија зачина, тамаринд, храст, цвијеће налик на лантану у ароми и шољи. Сочна, жива киселост; сирупано устима. Слатки, резонантни финиш центрира се око дубоке црне трешње у кратком слогу зачињеног храста и слатко-крављег тамаринда у дужини.



мјешавина кућа за одабир дегустатора несцафе-а

Напомене: Произвео га Јосе Францисцо Агуилар Санцхез од дрвећа црвене и жуте врсте Цатурра у Арабици. Обрађен методом црног меда. Уз све методе прераде меда, нека слатка каша или воћно месо („мед“) током сушења дозвољено је да се лепи за пасуљ. Код варијације црног меда пасуљ се подвргава споријем поступку сушења него што је то случај са жутим или црвеним медом. Ова кафа била је везана за други највиши рејтинг у шољи костаричких кафа за Преглед кафеИзвештај о дегустацији из октобра 2016. Магнолиа Цоффее је специјални печењар са седиштем у Цхарлоттеу, Северна Каролина, чији је мото „Црафт пенед. Заиста укусно. Социјално свесна. 'Магнолиа посебно наглашава ангажман заједнице кроз своје програме Лоцал Беанс фор Лоцал Гоод. Посетите ввв.магнолиацоффеецо.цом или позовите 704-651-7726 за више информација.





ван Батак Суматра Пеаберри

Доња граница: Оригинална шоља: зачињена, слатко пикантна, уравнотежена.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese