Панама Есмералда Геисха Натурал

96

Парадисе Роастерс

Панама Есмералда Геисха Натурал

Локација печења:Минесополис, Минесота
Поријекло кафе:Подручје узгоја бокета, западна Панама
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:56/74
Еаст. Цена:$ 19.95 / 4 унци
Датум прегледа:Децембар 2019
Арома:9
Киселост / структура:9
Тело:9
Укус:10
Афтертасте:9

Слепа процена: Живо слаткаст, резонантно цветни, какао-тониран. Лаванда, какао ким, кумкват, фини мошус, кафа у ароми и чашица. Слатко пикаста структура са светлом, сочном киселошћу; хрскав али сирупан осећај уста. Зачињен окусом који одржава сваку ноту из шалице у дугој, јасноћи звона.



мексико цхиапас кафа

Напомене: Кафа са дрвећа ботаничке сорте Геисха (такође Геша) која се узгаја на цени Петерсон-ове Хациенда Ла Есмералда у Панами први је увела у свету ову изванредну сорту Арабике. Својим смелим пасуљима у облику чамца и препознатљивим цветним и хрскавим шалицама какаовског тона, Гесха наставља једну од најобновитијих кафа на свету, а верзије Есмералде остају међу најаутентичнијим. Ово је суво обрађена или „природна“ верзија, што значи да се грах сушио у воћу, а не након што је воће одстрањено, као што је случај са мокром или „опраном“ кафом. Парадисе Роастерс је специјализован за микро-лот кафе Арабица и Робуста из Азије и другог подријетла. Компанија се поноси квалитетом и свежином, кафе за печење које се пеку у малим партијама тек након наруџбе. Посетите ввв.парадисероастерс.цом или позовите 763-433-0626 за више информација.





која киселина је у кафи

Доња граница: Високо тонирана, богато цветна, природно обрађена чаша Геисха са чувене фарме Хациенда Ла Есмералда у Бокуетеу, Панама, оживљена свјежим, цитрусним воћним нотама широм.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese