Природни поступак Гуатемла Финца Санта Исабел

89

ПТ'с Цоффее Роастинг Цо.



брда бро кава

Природни поступак Гуатемла Финца Санта Исабел

Локација печења:Топека, Канзас
Поријекло кафе:Департаменто де Санта Роса, Гватемала.
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:58/80
Еаст. Цена:14,18 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Октобар 2011

Слепа процена: Интензивно слаткаст мирис: цвеће, зрела црвена јабука, какао, свежа одсечена јелка. Сви носе у шољи, где се ракијски воћни фермент наговештен у ароми постаје изразито јасан. Изразита киселост, глатка, али гипка боја уста. Веома слатко, јабучно натопљеног окуса, мада воће ферментира, пријатно и у облику ракије у шољи, развија благу композицију, слану ивицу.



интелигенција мета за кафу

Напомене: „Природни“ поступак значи да је пасуљ, у овом случају са стабала сорте Боурбон, сушен унутар плода, а не након уклањања плода. Сертификовано органско узгајано у Финци Санта Исабел у департману Санта Роса, око шездесет километара југоисточно од града Гватемале. Финца Санта Исабел такође је цертификат Савеза кишних шума, што значи да своју кафу производи по одрживим еколошким и социо-економским критеријумима које је развила одржива пољопривредна мрежа, коалиција независних невладиних организација усмерених на животну средину. Печено на ПТ кафи, где је мото „без љубави, то је само кафа.“ Посетите ввв.птсцоффее.цом или позовите 888-678-5282 за више информација.



Маиорге печења за кафу

Ко треба да га пије: Они који уживају у воћном, ракији (или можда у облику лука-вина) типичном за многе кафе са сушеним воћем. Није кафа пуриста - 89 бодова, октобар 2011.



цела храна 365 кафе свакодневне вредности
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese