Ла Унион (Колумбија)

91

Печење кафе Баррингтон



мјешавина кућа за избор дегустатора несцафе-а

Ла Унион (Колумбија)

Локација печења:Лее, Массацхусеттс
Поријекло кафе:Одељење Нарино, јужна Колумбија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:58/80
Еаст. Цена:15,45 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Октобар 2018
Арома:8
Киселост / структура:8
Тело:8
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Чврсто слатко, чоколада. Бакер'с чоколада, шљива, магнолија, кедар, меласа у ароми и шољица. Слатко-тонирана структура с благом, округлом киселином; сатенасто-глатко осећање уста. Њежни завршни слој обилује нотама чоколаде и магнолије пекара, са примесом ароматичног дрвета налик кедру.

Напомене: Произведено од Ла Унион де Нарино од дрвећа сорте Цатурра, Цоломбиа и Цастилло из Арабије. Ово је мокра или 'опрана' кафа, што значи да су кожица и пулпа воћа уклоњени из пасуља непосредно након бербе и пре сушења. Баррингтон Цоффее је занатски ражњић намењен елитним кафама, свежој понуди и печењу које предњаче кафу а не печењу. Посетите ввв.баррингтонцоффее.цом или назовите 800-528-0998 за више информација.



Доња граница: Чврста чаша Колумбије: богато чоколадно тонирано, избалансирано и слатко.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese