Уђите у тиквицу јабуке Гет тхе Скин

96

ЈБЦ кафе за печење



садржај кафе кафе

Уђите у тиквицу јабуке Гет тхе Скин

Локација печења:Мадисон, Висцонсин
Поријекло кафе:Јужна централна Кенија
Ниво печења:Светлост
Агтрон:57/90
Датум прегледа:Јун 2009
Арома:8
Киселост:9
Тело:8
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Чисто, комплексно, беспрекорно. Узбудљиво доминира хрскава, орешена суха бобица (купина, зрела црна рибизла) у ароми и шољи. Бујна, благо винска киселост; средње тело; сирупасто осећање уста. Доња слаткоћа у шољи уноси се у дуги, укус прожет окус.



кафа из Африке

Напомене: Упркос националном вођству кафе обележеном збрком и недавним социјалним нередом, кенијске задруге и даље производе неке од најелегантнијих и најизгледнијих кафа на свету. Овај узорак се у потпуности састоји од махуне, врсте зрна која настаје када плод кафе развије само један, овални пасуљ, а не уобичајени пар равних зрна граха. Јабуке производе нешто другачију (често бољу) чашу од нормалног пасуља из истог усјева, од кога се могу или не морају одвајати током сортирања. ЈБЦ Цоффее Роастерс (раније Јохнсон Бротхерс Цоффее Роастерс) је угледна компанија за печење мале серије. Посетите ввв.јбццоффеероастерс.цом или позовите 608-256-5282 за додатне информације.



Јамаица вс Хаваји

Ко треба да га пије: Невероватно комплетан израз сјајног кенијског профила.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese