Кенија Кониу

95

Подружнице печења за кафу у улици



етиопска кафе к шоље

Кенија Кониу

Локација печења:Иоунгстовн, Охио
Поријекло кафе:Округ Кириниага, Јужна централна Кенија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:57/81
Еаст. Цена:16,25 УСД / 10 унци
Датум прегледа:Октобар 2018
Арома:9
Киселост / структура:9
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:9

Слепа процена: Жива, богато тонирана, слатко раскалашна. Торта бобица, печена какао каша, хрскаво, горко цвијеће хмеља, сандаловина, агавин сируп у ароми и шољи. Слатко трпка структура са привлачном, сочном киселошћу; сирупаста-глатка осећај уста. Укусно нагнут завршетак погођен је цветовима хмеља, какаовим врхом као додатним подлогом који подржава сушено воће и зачињене ноте ароматичног дрвета.



под варење система

Напомене: Ова изузетна кафа изабрана је као брза кафа број 25Преглед кафелиста Топ 30 кафа за 2018. Упркос незадовољству произвођача, оспораваној владиној политици за кафу и урбаној посези на главним земљиштима кафе, познати познати кенијски аукцијски систем за кафу и његове задруге које су учествовале настављају да производе неке од најелегантнијих и најупечатљивијих кафа на свету. Ово је детаљно мокра, обрађена или опрана кава, што значи да су кожица и пулпа воћа уклоњени из зрна непосредно након бербе и пре сушења. Бранцх Стреет Цоффее Роастерс је специјална печења за кафу у Иоунгстовн-у, Охајо. Под пажљивим оком власника / печењара Маттхева Цампбелла, свака је кафа индивидуално профилисана и посуђена како би се осигурао врхунски укус и конзистенција. За више информација посетите ввв.бранцхстреетцоффее.цом.



Преглед кафе од 8 оклока

Доња граница: Вишеслојна кенијска кафа са савршеном равнотежом слатких, пикантних и љутих нота - нарочито сухих бобица и богатог горког цвијећа.



мрзовољна кафа у Бруклину
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese