Кенија Гицхатха-Тхис

93

Клатцх кафа



сува прерађена кафа

Кенија Гицхатха-Тхис

Локација печења:Упланд, Калифорнија
Поријекло кафе:Централна провинција, Кенија.
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:56/74
Еаст. Цена:22,95 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Јул 2011

Слепа процена: Богато пикантна, хрскава арома и шоља: грејпфрут, црна рибизла, печени орах, чоколадна чоколада, свеже сечена јелка. Деликатна, чисто свијетла киселост; врло глатка, свиленкаста боја уста. Комплексно воће усредсређено на грејпфрутне агруме дугог финиша.

Напомене: Произведен углавном од дрвећа дивљених сорти СЛ 28 и СЛ 34 из Боурбона. Узгојена у задрузи Гиканда и обрађена у угледној, награђиваној фабрици Гицхатха-Ини. Потврђена фер трговина, што значи да је откупљена од малих фармера по 'фер' или економски одрживој цени. Раније у кафићу Клатцх, Клатцх Цоффее је награђивана компанија са ситним печењем са седиштем у области Лос Анђелеса чији је становник бариста и тренер, Хеатхер Перри, бивша шампионка Бариста у Сједињеним Државама. Посетите ввв.клатцхроастинг.цом или позовите 877-455-2824 за више информација.

Ко треба да га пије: Оштре воћне ноте Кеније су високо тониране и сложене, а укусна свиленкаста боја у овој оштро избалансираној верзији профила Кеније.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese