Уђите у АБ Муцхоки

95

Клатцх кафа

Уђите у АБ Муцхоки

Локација печења:Лос Анђелес, Калифорнија
Поријекло кафе:Регија раста боли, јужна централна Кенија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:55/75
Еаст. Цена:$ 19.95 / 12 унци
Датум прегледа:Новембар 2017
Арома:9
Киселост / структура:9
Тело:9
Укус:10
Афтертасте:8

Слепа процена: Свеж и сладак, деликатан, али самопоуздан. Бресква, пасуља ванилије, грејпфрут, бадем, ружичаста паприка у ароми и шољица. Структуре израђене: слатко, пикантно, љуто. Моутхфеел је јастук, плиш. Аром засићен финим, сухим ивицама.



рецензије неспрессо тасте

Напомене: Произведено на једном породичном имању Муцхоки од дрвећа дивље сорте Арабица СЛ-28 из Боурбона, заједно са сортом Руиру 11. АБ је други највиши степен кенијске кафе на основу величине зрна и слободе од физичких оштећења. Упркос незадовољству произвођача, збуњујућој владиној политици о кави и градском упаду у главна подручја кафе, Кенија и даље производи неке од најелегантнијих и најизгледнијих кафа на свету. Клатцх Цоффее је награђивана фирма за печење мале серије у области Лос Анђелеса са дугом списком признања и награда које су постигла и компанија и кључни чланови тима, попут резидентног тренера Хеатхер Перри, која је победила и у Јунајтеду 2003 и 2007. Првенства државе Бариста припремају еспрессо мешавину кафе Клатцх и менаџер велетрговаца Клатцх Тодд Голдсвортхи, двоструки освајач Купа Сједињених Држава Бреверс. Посетите ввв.клатцхроастинг.цом или позовите 877-455-2824 за више информација.



Доња граница: Овде је приказана узбудљива кенијска тензија између слатког и сланог-колача, али мало мекша у изразу, можда више тропска, него иначе. Опуштена Кенија, ауторитативна и истовремено њежна и приступачна.



на продају нова енглеска кафа
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese