Гватемала Куицхе Цхајуленсе Органиц фер трговине

91

ЈБЦ кафе за печење



кафа са цикоријом

Гватемала Куицхе Цхајуленсе Органиц фер трговине

Локација печења:Мадисон, Висцонсин
Поријекло кафе:Куицхе Департмент, Гватемала.
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:58/74
Еаст. Цена:12,95 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Октобар 2011
Арома:8
Киселост:8
Тело:9
Укус:8
Афтертасте:8

Слепа процена: Ниско тониран, са оштрим земљаним и цедровим нотама које подупиру пикантне агруме и јагоде. Богата киселост; сирупаста, али живахна. Слатко тониран и дубоко у финишу.

Напомене: Ова кафа је сертификована органско узгајана и са фер-трговином, што значи да је купљена од малих газдинстава по 'фер' или економски одрживој цени. Узгајала их је и обрађивала задруга Цхајуленсе, група од 1.800 аутохтоних пољопривредника у департману Куицхе у Гватемали. ЈБЦ Цоффее Роастерс (раније Јохнсон Бротхерс Цоффее Роастерс) је угледна компанија за печење мале серије. Посетите ввв.јбццоффеероастерс.цом или позовите 608-256-5282 за више информација.

Ко треба да га пије: Љубитељи црних столних вина која угодно уравнотежују воће и храст.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese