Лот Гесха Виллаге бр. 25

95

Мала кафић



Никарагва јинотега кафа

Лот Гесха Виллаге бр. 25

Локација печења:Иилан, Тајван
Поријекло кафе:Зона Гуји, регион Оромиа, јужна и централна Етиопија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:52/75
Еаст. Цена:НТ $ 1500/8 унци
Датум прегледа:Август 2018
Арома:9
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:8
Са млеком:10

Слепа процена: Оцењује се еспрессом. Цвеће налик на ружу, чоколадни надјев, цвет канабиса, црна трешња, свеже резан кедар у ароми и мала шољица. Сирупаста, жива осећања уста; богато сушење, слатко-слани завршетак. Ова кафа левитатира из три дела млека, са богатим нотама ружа налик на цветове руже удубљене у дубоку чоколаду и мошусни налик на канабис.



рецензија кафе с дункин крафнама

Напомене: Ова изузетна кафа изабрана је као кафа број 24 наПреглед кафелиста Топ 30 кафа за 2018. Ова кафа је била везана за највиши рејтинг дегустације природно прерадјених еспресса са једним пореклом за извештај о дегустацији кафе прегледа за август 2018. године. Са опћенито издуженим пасуљем и препознатљивом цветном и хрскавом, често чоколадном чашом, разноликост Арашије Гесха и даље се издваја као један од најрјеђих и најуникатнијих кафа на свијету. Иако је Геша поријеклом из Етиопије, свијет кафе је „открио“ 2004. године растећи у Бокуетеу, Панами и Панама и даље доминира свијетом Гесхе у ширењу. Ова конкретна верзија, међутим, резултат је напора за комерцијализацију Геше у региону из којег је првобитно потекла. Узгајали су га у западној Етиопији пољопривредници Адам и Рацхел Овертон и њихови аутохтони сарадници из културе Меанит из сјемена одабраног из дивљих стабала у оближњој шуми Гори Гесха. Ово је суво обрађена или „природна“ верзија, што значи да се грах сушио у воћу, а не након што је уклоњен остатак меког воћа, као што је случај са мокром прерадом или „опраном“ кафом. Цафе Смалл Еиес је мали кафић у породичном власништву у месту Иилан, на Тајвану, специјализован за специјално испечену специјалну кафу и домаће десерте. Посетите хттпс://ввв.фацебоок.цом/Смаллеиесцафе за више информација.



преглед кафе сеаттлес

Доња граница: Упечатљиво оригинална природно прерађена Етиопија Гесха, са цветним нотама високог тона, предлогом мошусног канабиса и сложеним, узбудљивим присуством у млеку.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese