Етиопија Ииргацхеффее Конга

93

Лекингтон кафе за печење



бариста кафе к шоље
Локација печења:Лекингтон, Виргиниа
Поријекло кафе:Округ Конга, регион узгоја Ииргацхеффе, јужна Етиопија.
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:54/68
Еаст. Цена:14,95 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Новембар 2013
Арома:9
Киселост:8
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Дубоко и богато цветно-тонирано, сложено хрскавим печеним какао пером, наранџастим цитрусима и наговештајем духова налик џину. Богата, дубоко изражена киселост; сирупаста, али живахна. Аром се учвршћује у богатом, благо сушном финишу.

Напомене: „Природна“ или сува прерађена кафа, што значи да се грах сушио унутар воћа, подстичући профил окуса који је нижи и точнији од познатијег профила цвећа и цитрусних тонова у јужној Етиопији. Основан 1990. године, Лекингтон Цоффее је награђивана занатска компанија за печење са седиштем у Вирџинији. Усредсређеност Лекингтон-а на свежу, укусну и одрживу кафу огледа се у његовом моту „Свежа, ароматична и фер“. Посетите ввв.лекингтонцоффее.цом или позовите 800-322-6505 за више информација.



Ко треба да га пије: Фина и карактеристична верзија новијег етиопског стила са сушеним воћем, са благим сјајем ферментација који оживљава богату и чисто чашицу цвећасте и какао-тониране боје.



главни дицкасон вики
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese