Етхиопиа Тцхембе

92

Храмска кафа и чај

Етхиопиа Тцхембе

Локација печења:Сацраменто, Калифорнија
Поријекло кафе:Јужна Етиопија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:52/70
Еаст. Цена:22,00 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Децембар 2011
Арома:9
Киселост:8
Тело:8
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Необичан профил: доминирају интензивни ноћни цветови и воће налик банани, с компликованим наговештајима ракије и кедра. Округла, функционална киселост; мастан уста. Цветови нарочито носе дуго, дубоко, благо сушење.



ввв тассимо цом

Напомене: Ово је сува или природна кафа, што значи да се зрно сушило унутар воћа, а не након што је воће одстрањено, као што је случај са ортодоксним кафама мокрим или 'опраним' кафе типичнијим за јужну Етиопију. Са две кафе-куће које се налазе у главном граду Калифорније Сацраменто, храм кафе недавно је прешао са сервирања кафе коју су друге пржиле до властите печења. Посетите ввв.темплецоффее.цом или позовите 916-601-5363 за више информација.

Ко треба да га пије: Ова интригантна варијација на шољи са сухом прерађеном Етиопијом доноси цвеће и масни, трокаст воћни облик тропског воћа, што га чини добрим избором за љубитеље кафе који траже егзотично и другачије.



танзанија зрна кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese