Етиопија Органиц Дарк

93

Меллело кафе за печење



кафе сајам кафе

Етиопија Органиц Дарк

Локација печења:Медфорд, Орегон
Поријекло кафе:Јужна Етиопија
Ниво печења:Дарк
Агтрон:32/38
Еаст. Цена:14,00 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Август 2017
Арома:9
Киселост / структура:8
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Богато оштар, резонантно печен. Мошус, корица наранџе, пекарна чоколада, огољени мескуит, цвјетне врхунске ноте у ароми носе се у шољицу, гдје се чоколада креће напријед. У структури слатко и живописно печеног, уравнотеженог, резонантног облика. Лаган, сатен осећај уста. У кратком финишу доминирају чоколада и цвеће; дуги завоји су помало прхки и суви, иако укус остаје.

Напомене: Ова изврсна кафа препозната је као једно од три најузбудљивија тамнија печења 2017. Цертифицирано органско узгојено. Ова кафа изједначена је са трећом највишом оценом на дегустацији готово 130 тамно печених кафа за Преглед кафеИзвештај о дегустацији у августу 2017. године Меллело Цоффее Роастерс је три места за печење и кафе оријентисане на три локације, основана 1992. године од стране Салваторе Меллело у Медфорду, Орегон. Посетите ввв.меллело.цом или позовите 541-779-9884 за више информација.

Доња граница: Тамна печена без извињења која задржава резонантну сложеност и живу равнотежу по цијелом профилу.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese