Ел Салвадор Церро Лас Ранас Медени Еспрессо

94

Какалове Цафе

Ел Салвадор Церро Лас Ранас Медени Еспрессо

Локација печења:Цхиа-Ии, Тајван
Поријекло кафе:Регион Санта Ана, Ел Салвадор
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:50/74
Еаст. Цена:НТ $ 360/16 унци
Датум прегледа:Април 2019
Арома:9
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:8
Са млеком:9

Слепа процена: Оцењује се еспрессом. Грациозан, сложен, уравнотежен. Шаргарепа, тамна чоколада, јасмин, ружичаста паприка, свеже сечен кедар у ароми и мала шољица. Плишани, сатенасти осећај уста; хрскав, зачињен, чоколадни финиш. У три дела млеко носе ноте тамне чоколаде и дубоког јасмина, са пријатним нијансама ароматичног дрвета.



цоава цаас роастерс портланд

Напомене: Ова изузетна кафа изабрана је као брза кафа број 25 Преглед кафелиста Топ 30 кафа за 2019. годину произведена на фарми Церро Лас Ранас од дрвећа сорте Боурбон Арабица. Прерађује се методом меда, што значи да се спољна кожа уклања као у мокром или „опраном“ процесу, али барем се неки лепљиви воћни остаци оставе да се осуше на пасуљу и касније се машински уклањају пергаментна кожа. Какалове кафе је нано пекач смештен у малом граду Цхиа-Ии на Тајвану који тежи да набави и скува најквалитетнију кафу. Посетите ввв.какаловецафе.цом.тв или пошаљите е-пошту [заштићен је е-поштом] за више информација.



пеетс кафе кцупс

Доња граница: Ел Салвадор дубоко сладак, чоколадан и зачињен, спретно печен за еспрессо.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese