Еквадор Еугениоидес Натурал Финца Перла Негра

94

Парадисе Роастерс



гостионица за кафу

Еквадор Еугениоидес Натурал Финца Перла Негра

Локација печења:Минесополис, Минесота
Поријекло кафе:Пицхинцха, сјеверни Еквадор
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:55/73
Еаст. Цена:НА
Датум прегледа:Јануар 2020
Арома:9
Киселост / структура:8
Тело:9
Укус:9
Афтертасте:9

Слепа процена: Округла, слатка, сложена, оригинална. Магнолија, мошус, лимунска вербена, јаворов сируп, сложено воће (бресква, јацкфруит) у ароми и шољи. Уравнотежена, слатко тонирана структура; плутајуће и сабласно у устима. Богата, округла, глатко слојевита боја: бресква, магнолија.

Напомене: Ова кафа се продаје само као део претплате на Парадисе Роастерс Раре Цоффеес Тоур. Еугениоидес је врста кафе за коју ботаничари верују да је спонтано укрштена са Робустаом да би настала врста Арабица пре 10 000 до 25 000 година. Током последњих неколико година, неке фарме су експериментирале са производњом малих количина чистих Еугениоида. Обиљежени великом слаткошћу у комбинацији са често сложеном сложеношћу, Еугениоидес могу произвести оригиналну и упечатљиву шољу. Ово је суво обрађена или „природна“ верзија, што значи да се грах сушио унутар воћа, а не након што је воће одстрањено, као што је случај са мокром или „опраном“ кафом. Парадисе Роастерс специјализован је за микро-лот кафе Арабица и Робуста из Азије и другог подријетла. Компанија се поноси квалитетом и свежином, кафе за печење, запечено у малим серијама, тек након наруџбе. Посетите ввв.парадисероастерс.цом или позовите 763-433-0626 за више информација.

Доња граница: Обе изненађујуће у ароматикама и богато уверавајуће у слаткоћи и равнотежи. Потражите ову врло ријетку кафу када се поново појави 2020. године у Парадисе Роастерс.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese