Историја кафе: обилажење света

Племенито дрво је такође послало младице на острво Реунион, у Индијском океану, које се тада називало острво Боурбон. Тамо је комбинација спонтане мутације и одабира човека произвела вар. бурбон, нова варијанта или култивар кафе арабице са нешто другачијим обрасцем раста и мањим пасуљем. Каже се да су за фамозне кафе Сантос из Бразила и кафиће Оакаца потомство дрвета Боурбон, које је путовало из Етиопије у Моцха, од Моче до Јаве, од Јаве до пластеника у Холандији, од Холандије до Париза, од Париза у Реунион, и на крају назад, на пола света, у Бразил и Мексико. Дрвеће сорте бурбон и даље производи неке од најбољих кафа из Латинске Америке.



најбоље оцењена к шоља кафе

За крајњу иронију морамо чекати до 1893. године, када је семе кафе из Бразила уведено у Кенију и садашњу Танзанију, само неколико стотина километара јужно од првобитног дома у Етиопији, чиме је завршило шестовековно обилажење света .

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese