АСОПЕП Колумбија

91

ЈБЦ кафе за печење



мелитта махуне тамне печене кафе

АСОПЕП Колумбија

Локација печења:Мадисон, Висцонсин
Поријекло кафе:Планада, Департаменто Толима, Колумбија
Ниво печења:Средња светлост
Агтрон:54/78
Еаст. Цена:15,75 УСД / 12 унци
Датум прегледа:Септембар 2018
Арома:8
Киселост / структура:8
Тело:8
Укус:9
Афтертасте:8

Слепа процена: Какао-тониран, дубоко слаткаст. Тамна чоколада, шљива, сува гљива, цветне ноте у облику љиљана и рододендрона у ароми и шољи. Слатко љута структура са округлом, њежном киселином; нежно, свиленкасто осећање уста. Завршетак се центрира око нота тамне чоколаде и ванилије налик на цветове умами сличне сушеним печуркама.



кафа западног пасуља

Напомене: Ова кафа је сертификована органско узгојена и сертификована фер трговина, што последња значи да је купљена по минималној цени коју је утврдила агенција која потврђује да би била економски одржива за пољопривреднике. Произведено од Асоциацион де Продуцторес Ецологицос де Планадас (АСОПЕП) и Асоциацион де Агрицулторес и Продуцторес де Цафе Еспециал де Монталво (АГПРОЦЕМ) од дрвећа сорти Цастилло, Цатурра, Цоломбиа и Типица Арабица. То је мокра или 'опрана' кафа, што значи да су кожица и пулпа воћа уклоњени из пасуља непосредно након бербе и пре сушења. Визија компаније ЈБЦ Цоффее Роастерс је једноставна: „пустите кафу да води пут“ кроз извор и прање најбољих и најуникатнијих кафа на располагању и награђивање пољопривредника који узгајају те каве са значајним премијама. Посетите ввв.јбццоффеероастерс.цом или позовите 608-256-5282 за више информација.



рецензија потписа за киркланд

Доња граница: Слатка, чоколадна чаша ФТО Колумбије са интригама умами.



зелене планинске нантуцкет к шоље
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese